Tradition & Saveur
Découvrez l’Artisanat Authentique
Pour toute question ou commande, n’hésitez pas à nous contacter.
SAS Le Sarment : l’excellence artisanale de votre boulangerie à Pau
Bienvenue chez SAS Le Sarment, votre boulangerie artisanale à Pau, où le savoir-faire traditionnel s’allie à la créativité pour offrir chaque jour des produits frais, savoureux et authentiques. Notre maison est bien plus qu’un simple lieu d’achat : c’est un espace de partage, de convivialité et de passion pour le bon goût. Depuis sa création, Le Sarment perpétue les valeurs de la boulangerie française en proposant des pains de caractère, des douceurs sucrées irrésistibles, des mets salés gourmands et des créations festives pour toutes les grandes occasions.
L’art du pain : la tradition au cœur de notre savoir-faire
Le pain est l’âme de notre boulangerie à Pau. Chaque matin, nos artisans boulangers pétrissent, façonnent et cuisent leurs pains sur place dans le respect des méthodes ancestrales. Nous sélectionnons avec soin nos farines issues de moulins partenaires pour garantir une qualité constante et un goût inimitable. Baguette tradition, pain de campagne, complet, aux céréales ou au levain, chaque variété révèle un parfum unique et une texture parfaite.
Notre secret ? Le temps. La fermentation lente permet de développer des arômes subtils et d’assurer une meilleure digestibilité. Chez SAS Le Sarment, le pain n’est pas un simple accompagnement, c’est une véritable expérience gustative qui fait honneur au patrimoine culinaire français.
Le sucré : gourmandises et créations pâtissières de votre boulangerie à Pau
Pour les amateurs de douceurs, Le Sarment propose un univers sucré raffiné et généreux. Nos pâtissiers mettent leur créativité au service du plaisir, en réalisant chaque jour des desserts aussi beaux que bons. Tarte aux fruits frais, millefeuille croustillant, éclairs fondants ou entremets délicatement équilibrés, tout est fait maison avec des ingrédients nobles et des produits de saison.
Nos viennoiseries pur beurre – croissants, pains au chocolat, brioches et chaussons aux pommes – accompagnent vos matinées avec une touche de douceur et de tradition. Et pour les grandes occasions, nos gâteaux sur mesure et entremets personnalisés ravissent les papilles comme les yeux.
Le salé : le goût de l’équilibre et de la gourmandise
À l’heure du déjeuner ou pour vos pauses gourmandes, notre boulangerie à Pau propose une large gamme de produits salés faits maison. Quiches croustillantes, pizzas fondantes, sandwichs frais, salades variées ou burgers maison : chaque recette est élaborée à partir de produits frais, sélectionnés pour leur qualité et leur origine.
Nous pensons à toutes les envies et à tous les appétits, que vous cherchiez un repas complet à emporter ou une pause rapide et savoureuse. L’équilibre entre authenticité et modernité est au cœur de notre démarche : des recettes simples mais pleines de goût, toujours préparées avec le même soin que nos pains et pâtisseries.
Les fêtes : des créations sur mesure pour chaque occasion de votre boulangerie à Pau
Les moments festifs méritent le meilleur. Chez SAS Le Sarment, nous réalisons des créations uniques pour célébrer les grandes occasions : Noël, Pâques, galette des rois, anniversaires, mariages ou événements d’entreprise.
Nos bûches de Noël artisanales, nos galettes dorées à souhait, nos chocolats fins et nos pièces montées témoignent de notre passion pour la pâtisserie haut de gamme. Chaque création est pensée pour émerveiller autant les papilles que les regards, avec des saveurs équilibrées et des présentations élégantes.
Nous accompagnons nos clients dans la conception de leurs desserts de fête, en proposant des recettes personnalisées et des formats adaptés à chaque événement. Parce qu’une fête réussie commence souvent par un dessert inoubliable, Le Sarment met tout son savoir-faire au service de la gourmandise et de l’émotion.
La qualité et la proximité : les valeurs de notre boulangerie à Pau
Notre succès repose sur des valeurs simples mais essentielles : la passion, la qualité et la proximité. Chaque produit est élaboré sur place, sans conservateurs ni artifices, dans un souci constant de fraîcheur et d’excellence. Nous privilégions les circuits courts et les partenariats locaux, en travaillant avec des producteurs de la région pour soutenir l’économie du Béarn tout en garantissant la traçabilité des ingrédients.
Notre équipe accueille chaque client avec le sourire, prête à conseiller et à faire découvrir nos nouveautés. Pour nous, une boulangerie artisanale à Pau ne se limite pas à la vente de produits, elle incarne un lieu de vie et de convivialité où se perpétue le goût du vrai.
Une boulangerie moderne ancrée dans la tradition à Pau
Si SAS Le Sarment cultive avec fierté l’artisanat traditionnel, elle n’en reste pas moins tournée vers l’avenir. Nous intégrons les techniques modernes de production pour garantir une qualité constante, tout en respectant les gestes d’antan. Notre boulangerie est un lieu où la tradition rencontre l’innovation, où chaque recette évolue avec les tendances sans jamais perdre son authenticité.
Nous veillons à répondre aux besoins d’une clientèle moderne en proposant un service rapide, un accueil chaleureux et des options de commande à emporter ou de réservation pour vos événements.
SAS Le Sarment, la boulangerie de référence à Pau
Au fil des années, SAS Le Sarment s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de produits artisanaux sur Pau et ses environs. Grâce à notre exigence de qualité, notre créativité et notre amour du métier, nous avons su gagner la confiance de nos clients, fidèles à notre vision du goût et du partage.
Que vous soyez un passionné de pain croustillant, un amateur de pâtisserie fine, un adepte du snacking salé ou à la recherche de créations festives sur mesure, notre boulangerie est votre destination gourmande par excellence.
Venez découvrir SAS Le Sarment, votre boulangerie artisanale à Pau, et laissez-vous séduire par le parfum du pain chaud, la finesse des desserts maison et la générosité de nos recettes salées. Parce qu’ici, chaque produit raconte une histoire : celle de la passion du bon, du vrai, du fait maison.
LE SARMENT À Pau (64)
BOULANGERIE-PÂTISSERIE ARTISANALE
La famille Saenz, propriétaire depuis 17 ans de la boulangerie « Le Sarment » à Gan, a repris l’affaire avec un enthousiasme renouvelé et une passion inébranlable pour les produits de qualité. Cette boulangerie, véritable institution locale, est réputée pour ses délicieux gâteaux, ses sandwichs savoureux et ses pains variés, tous préparés avec des ingrédients frais et sélectionnés avec soin.

Une Variété de Painsà Découvrir
La boulangerie « Le Sarment » est également célèbre pour sa large gamme de pains. Du classique pain de campagne à la baguette traditionnelle, en passant par les pains spéciaux comme le pain aux céréales ou le pain de seigle, il y en a pour tous les goûts. Chaque pain est cuit à la perfection, offrant une croûte croustillante et une mie moelleuse, parfaits pour accompagner vos repas ou simplement pour le plaisir de déguster un bon pain.
contactez-nous
Un Engagement
pour la Qualité
La famille Saenz s’engage à offrir des produits de la plus haute qualité, en utilisant des ingrédients locaux et de saison autant que possible. Leur dévouement à l’artisanat et leur passion pour la boulangerie se ressentent dans chaque produit qu’ils créent.Si vous êtes de passage à Pau, ne manquez pas de visiter « Le Sarment » pour découvrir ces délices et bien plus encore. La famille Saenz et leur équipe vous accueilleront avec chaleur et vous feront découvrir le meilleur de la boulangerie artisanale.


